杭州肥牛信息科技有限公司位于中国杭州未来科技城，浙江大学校友企业总部经济园内，是一家创新型人工智能物联网技术服务公司，专注于人工智能产品研发（AI）与物联网平台研发(IOT)。公司先后在AI+环保、AI+城管、AI+交通、AI+安防等领域实现了商业化项目应用落地。

公司依托浙江大学的学科优势，研发团队以国内外著名专家学者为核心，在紧密跟踪国内外最先进的人工智能研究成果的基础上，独创性地研发了许多高性能的算法和具有很强创新性的数学模型。公司首席科学家是国内外数学领域知名的专家、浙江大学求是特聘教授、博士生导师、大数据系主任，曾在美国哈佛大学、纽约大学柯朗数学研究所、德国爱因斯坦研究所、日本东京大学、香港中文大学等多个国际著名学术机构做过学术研究，在国际权威杂志上发表过近百篇学术论文。

目前公司主推一款AI+环保产品：餐饮油烟在线监控平台。此平台结合《中华人民共和国大气污染防治法》和《饮食业油烟排放标准》，运用激光散射原理及半导体原理等智能感知技术精准检测油烟污染物浓度，运用无人机、视觉识别、二维码等科技手段，可在区域内实现全覆盖、高分辨率的油烟污染物在线监控与溯源。同时，结合大数据分析来实现远程监控、智能评级、预警预报、服务派单等功能，为环境污染防控提供更为及时有效的决策支持。展开